المصطلحات

مصطلحات تقنية المطاعم

تعريفات قصيرة ومبسطة للمصطلحات التي يواجهها أصحاب المطاعم عند اختيار نظام نقاط بيع في الإمارات والسعودية.

نظرة سريعة

تطبيق توصيل (مجمّع): تطبيق مثل طلبات أو كريم أو هنقرستيشن يعرض مطاعم كثيرة ويتقاضى عمولة
عدد الضيوف (Covers): عدد الضيوف الذين تمت خدمتهم، ويُستخدم لتخطيط الموظفين والمخزون
العربون: مبلغ يُدفع عند الحجز، يُسترد أو يُحتفظ به حسب قواعد الإلغاء
شاشة المطبخ (KDS): شاشة تحل محل التذاكر الورقية في المطبخ
مدى: شبكة بطاقات الخصم الوطنية في السعودية
بطاقة NFC: شريحة صغيرة على الطاولة تفتح القائمة عند لمسها بالجوال
عدم الحضور: حجز لا يحضر فيه الضيف
رقم التسجيل الضريبي (TRN): رقم تصدره الهيئة الاتحادية للضرائب في الإمارات
ضريبة القيمة المضافة: 5% في الإمارات و15% في السعودية
تقرير X / تقرير Z: تقارير الكاشير: X منتصف الوردية دون إغلاق، وZ عند الإغلاق بالإجماليات وفرق النقد
ZATCA: هيئة الزكاة والضريبة والجمارك في السعودية، وتضع قواعد الفوترة الإلكترونية (فاتورة)